اجاق هوشمند سرامیکی شیائومی مدل S1

اجاق هوشمند سرامیکی شیائومی میجیا S1، یک اجاق جمع‌وجور با حرارت ۲۲۰۰ واتی است. اگر دنبال یک اجاق برقی جمع‌وجور برای آشپزخانه کوچک، خانه دانشجویی، محل کار یا حتی به‌عنوان اجاق دوم هستید، S1 ترکیب جالبی از قدرت و کنترل ارائه می‌دهد. توان ۲۲۰۰ واتی باعث می‌شود برای پخت‌وپز جدی کم نیاورد و امکان کاهش توان تا ۱۰۰ وات هم آن را برای پخت آرام و گرم نگه داشتن غذا مناسب می‌کند.

اجاق‌های برقی معمولاً یک مشکل مشترک دارند: یا آن‌قدر ساده‌اند که تفاوت چندانی با یک المنت معمولی ندارند، یا امکاناتشان آن‌قدر زیاد است که استفاده از آن‌ها خودش تبدیل به یک دردسر می‌شود. اجاق سرامیکی میجیا S1 سعی کرده متعادل باشد؛ محصولی ساده و جمع‌وجور که ظاهر مینیمال دارد، اما برای کنترل حرارت و پخت‌وپز دست کاربر را باز می‌گذارد.

اجاق گاز شیائومی Mijia Electric Ceramic Stove S1 در نگاه اول بیشتر شبیه یک صفحه مشکی مینیمال برای آشپزخانه‌های امروزی است تا یک اجاق برقی معمولی. اما زیر همین ظاهر ساده، المنت ۲۲۰۰ واتی، سیستم گرمایش مادون‌قرمز دور، سه محدوده حرارتی و امکان تنظیم توان در ۱۰ سطح قرار گرفته است.

از طرف دیگر، برخلاف اجاق‌های القایی، برای استفاده از آن نیازی به خرید ظروف مخصوص ندارید. قابلمه فلزی، سرامیکی یا شیشه‌ای را می‌توان روی سطح آن قرار داد و پخت‌وپز را شروع کرد.

طراحی مینیمال، چیزی بیشتر از یک اجاق رومیزی

اجاق هوشمند سرامیکی شیائومی مدل S1 با ابعاد حدود ۳۰۴ × ۳۲۳ × ۸۵ میلی‌متر و وزن تقریبی ۱.۸ کیلوگرم، فضای زیادی روی کابینت یا میز آشپزخانه اشغال نمی‌کند. طراحی مشکی و ساده آن هم به‌راحتی با دکور بیشتر آشپزخانه‌های مدرن جور درمی‌آید.

اما بخش جالب طراحی، کنترل‌های دستگاه است. شیائومی به جای اینکه فقط یک پنل لمسی روی اجاق قرار دهد، ولوم چرخشی را کنار نمایشگر لمسی دیجیتال گذاشته است. این ترکیب برای محصولی که قرار است مرتباً با آن توان حرارت را تغییر دهید، منطقی‌تر از یک رابط کاملاً لمسی به نظر می‌رسد.

روی پنل میکروکریستالی نیز خبری از شعله، المنت‌های بیرون‌زده یا قطعات پیچیده نیست. سطح صاف دستگاه تمیز کردن را راحت‌تر می‌کند و در برابر دمای بالا، شوک حرارتی و ریختن مایعات مقاومت دارد.

توان ۲۲۰۰ وات

قابلیت مهم اجاق هوشمند سرامیکی شیائومی مدل S1 فقط رسیدن به توان ۲۲۰۰ وات نیست؛ نحوه توزیع این حرارت اهمیت بیشتری دارد.

شیائومی در این مدل از یک هسته حرارتی ۲۰۰ میلی‌متری استفاده کرده که گرما را در سطح وسیع‌تری پخش می‌کند. نتیجه، حرارت یکنواخت‌تر در کف ظرف است؛ بنابراین با جابه‌جا شدن جزئی قابلمه، پخت غذا به اندازه اجاق‌های ساده و المنتی دچار افت‌وخیز نمی‌شود.

فناوری Far-Infrared نیز برای انتقال مستقیم‌تر گرما به ظرف به کار رفته است. یکی از مزیت‌های این روش، عملکرد کم‌صداتر دستگاه در مقایسه با برخی روش‌های گرمایشی دیگر است.

برای غذاهایی که حرارت بالا می‌خواهند، توان ۲۲۰۰ وات دست‌ودلباز است؛ اما نکته مهم‌تر اینجاست که S1 می‌تواند تا ۱۰۰ وات هم پایین بیاید. این یعنی برای گرم نگه داشتن غذا، دم کردن چای یا پخت آرام سوپ و غذاهای حساس، مجبور نیستید اجاق را با توان بالا روشن نگه دارید.

سه محدوده حرارتی برای قابلمه‌های کوچک و بزرگ

یکی از ایرادهای اجاق‌های برقی ساده این است که اندازه ناحیه حرارتی ثابت است و با اندازه ظرف چندان کاری ندارد. اجاق رومیزی سرامیکی شیائومی S1 برای حل همین مسئله، سه حالت گرمایشی در اختیار کاربر قرار می‌دهد:

• حلقه داخلی
• حلقه خارجی
• هر دو حلقه به‌صورت همزمان

اگر قابلمه کوچک باشد، حلقه داخلی انتخاب منطقی‌تری است. برای ظروف بزرگ‌تر می‌توان حلقه خارجی یا هر دو حلقه را فعال کرد تا گرما سطح بیشتری از کف ظرف را پوشش دهد.

این قابلیت در کارهایی مثل جوشاندن، سرخ کردن، تهیه چای، سوپ و حتی پخت‌وپز به سبک هات‌پات کاربردی است.

۱۰ سطح تنظیم توان

گاز رومیزی هوشمند شیائومی S1 برای تنظیم حرارت، ۱۰ سطح توان در نظر گرفته است. این موضوع باعث می‌شود کاربر برای هر نوع پخت، صرفاً بین «خاموش» و «خیلی داغ» گرفتار نباشد.

برای جوشاندن آب یا سرخ کردن می‌توان سراغ توان بالا رفت و برای گرم نگه داشتن غذا یا پخت آرام، توان را پایین آورد.

در واقع، یکی از نقاط قوت این اجاق برقی شیائومی همین دامنه حرارتی است: حداکثر ۲۲۰۰ وات برای زمانی که عجله دارید و حداقل ۱۰۰ وات برای مواقعی که قرار نیست غذا با حرارت بالا قل بخورد.

تایمر ۶ ساعته

اجاق هوشمند سرامیکی S1 فقط یک اجاق با تنظیم توان نیست و امکان تنظیم زمان پخت تا ۶ ساعت را نیز دارد.

این قابلیت برای غذاهایی که نیاز به پخت طولانی و حرارت ملایم دارند، کاربرد بیشتری پیدا می‌کند. به‌جای اینکه مدام حواستان به زمان باشد، می‌توانید مدت موردنظر را تنظیم کنید و دستگاه پس از پایان زمان تعیین‌شده، فرآیند گرمایش را متوقف کند.

برای یک اجاق رومیزی کوچک، چنین امکانی می‌تواند در استفاده روزمره بیشتر از چیزی که روی کاغذ به نظر می‌رسد به کار بیاید.

سطح میکروکریستالی

آشپزی بدون ریخت‌وپاش تقریباً غیرممکن است؛ مخصوصاً وقتی پای آب جوش، روغن یا غذاهای آبکی وسط باشد. شیائومی سطح اجاق رومیزی برقی S1 را از پنل میکروکریستالی مقاوم ساخته که در برابر دمای بالا، تغییرات ناگهانی دما و ریختن مایعات مقاومت دارد.

سطح صاف دستگاه علاوه بر ظاهر تمیزتر، یک مزیت عملی هم دارد: بعد از آشپزی، تمیز کردن آن نسبت به اجاق‌هایی با قطعات برجسته و شیارهای متعدد ساده‌تر است.

البته مقاومت در برابر آب به معنای ضدآب بودن کامل دستگاه نیست و همچنان باید از ورود مستقیم آب به بخش‌های الکترونیکی جلوگیری کرد.

سازگاری با انواع ظروف

اگر قبلاً از اجاق القایی استفاده کرده باشید، احتمالاً می‌دانید که انتخاب قابلمه در آن موضوع مهمی است. اما اجاق هوشمند سرامیکی شیائومی مدل S1 از این نظر دست کاربر را بازتر می‌گذارد.

این اجاق با انواع ظروف از جمله فلزی، سرامیکی و شیشه‌ای سازگار است. بنابراین لازم نیست برای استفاده از آن مجموعه جدیدی از قابلمه و ماهیتابه بخرید.

همین موضوع اجاق سرامیکی شیائومی S1 را برای خانه‌هایی که می‌خواهند یک اجاق دوم داشته باشند یا در آشپزخانه فضای محدودی دارند، کاربردی‌تر می‌کند.

سازگار با استانداردهای ایمنی

شیائومی برای اجاق سرامیکی S1 سیستم تشخیص دمای بیش از حد و خاموشی خودکار در نظر گرفته است. این سیستم در صورت بالا رفتن غیرعادی دما، وارد عمل می‌شود تا احتمال آسیب به دستگاه کاهش پیدا کند.

البته چنین قابلیتی جای مراقبت هنگام آشپزی را نمی‌گیرد، اما داشتن یک لایه حفاظتی اضافه برای محصولی که با حرارت بالا سروکار دارد، نکته مثبتی محسوب می‌شود.

آیا اجاق هوشمند سرامیکی شیائومی مدل S1 واقعاً «هوشمند» است؟

کلمه «هوشمند» در نام این محصول ممکن است این تصور را ایجاد کند که با یک اجاق متصل به اپلیکیشن و پر از قابلیت‌های اینترنت اشیا طرف هستیم. اما بخش قابل توجهی از هوشمندی اجاق برقی شیائومی S1 در کنترل دقیق حرارت، تایمر، تنظیم محدوده گرمایش و مدیریت ایمنی خلاصه می‌شود.

در نتیجه اگر انتظار دارید اجاق را با گوشی کنترل کنید یا برای آن مجموعه‌ای از دستورهای آشپزی آنلاین تعریف کنید، گاز رومیزی تک شعله S1 شیائومی چنین محصولی نیست. فلسفه این دستگاه بیشتر این است که کنترل پخت‌وپز را دقیق‌تر و استفاده از اجاق را ساده‌تر کند.

اگر در حال مجهز کردن آشپزخانه خود هستید، خرید محصول زیر را به شما پیشنهاد می‌کنیم:

سرشیر تصفیه کننده آب میجیا مدل MJLTJSQDB01

مشخصات فنی اجاق سرامیکی Xiaomi Mijia Electric Ceramic Stove S1